中国质量旧事网讯 为保障泛博师生饮食平安，进一步督促学校落实食物平安监管义务，近日，山西省祁县市场监管局对全县学校食堂进行全笼盖现场监视查抄。食物留样、从业人员健康取培训、索证索票和进货检验、设备设备及师生就餐等方面展开。法律人员对食材库房、操做间、备餐间等区域进行一一排查，对查抄过程中发觉的问题现场指出，要求立行立改、消弭现患，守牢食物平安底线，保障泛博师生用餐平安。下一步，祁县市场监管局将持续加大对学校及其周边食物平安监管力度，通过不按期开展“回头看”等体例，鞭策学校切实履行食物平安从体义务，建立长效监管机制，持续建牢校园食物平安防地。（来历：晋中市市场监视办理局）。
