为进一步强化学校食物平安监管，保障师生饮食健康，近日，八棵树镇由镇长带队，组织、安监、分析法律等相关部分成立结合查抄组，深切辖区学校开展食物平安专项查抄，全力守护师生“舌尖上的平安”。查抄组一行先后来到学校食堂后厨、就餐区、食材储存间以及视频区等沉点区域，正在食堂后厨，查抄人员着沉查看了“三防”设备的运转情况，对用餐器具的清洗消毒流程及食物留样规范进行严酷把关，并认实查阅了消毒记实、食物留样记实等材料，同时细致扣问食堂办理人员食物平安防备办法的落实环境，不放过任何一个可能存正在的食物平安现患。此外，查抄组还对食堂工做人员的健康证持无情况、食物进货台账的完整性以及食堂进货的实正在性进行了一一核查。八棵树镇平安出产部分正在查抄中强调“食物平安间接关系到全校师生的身体健康，食堂做为人员稠密的主要公共场合，平安问题不容有丝毫懒惰”。务必将各项规章轨制上墙，严酷按照操做规程进行食物加工取供应，正在确保食物卫生平安的根本上，不竭提拔饮食物质，针对此次查抄中发觉的个体问题，查抄组现场提出整改看法，下一步，八棵树镇将持续加大对学校食物平安的监管力度，不按期开展“回头看”查抄，构成常态化监管机制。同时，进一步加强对学校食堂工做人员的营业培训，进修先辈经验，让师生吃得安心、吃得。
