近年来，食物出产企业日益增加，天津市宁河区市场监管局以肉成品质量平安专项整治为“暗语”，正在办事赋能、手艺支持、模式优化、机制立异4个维度打制监管立异样板，建立“聪慧办事+精准监管”双轮驱动的食物出产管理新款式。设立帮企纾困热线、邮箱及工做群，为企业供给度公益性政策征询取手艺支撑。该局抽调力量组建公益性标签审核办事团队，建立“理论+实践+复盘”三维培育系统，开设食物标签审核微讲堂，配套开展“食物标签找茬每周一练”实和锻炼。专项整治工做开展以来，该局已累计审核食物标签338个，提出789条点窜和531条留意事项，此中审核肉成品标签15个，提出58条点窜和22条留意事项。此举无效帮帮企业规范产物标签标识，避免了因标签不规范激发的食物平安舆情。同时，该局立脚辖区食物出产行业痛点，需求导向、精准滴灌准绳，建立专业化培训系统，打制“定制化培训+沉浸式帮扶”组合拳，并组建由监管、手艺专家加入的一对一帮扶小组，帮力企业优化食物办理轨制。专项整治开展以来，该局累计发布“肉成品专项工做指点”2期，开展分层分类培训6期，一对一现场指点12家次，肉成品出产企业笼盖率100%，企业“三类人”培训率达100%。针对一线工做人员反映的简略单纯法式繁琐、文书制做慢等法律痛点，宁河区市场监管局自从开辟“津宁市监”Excel插件，集成消息智能录入、文书从动化生成等焦点能力，大幅提高了执案效率取精确率。该局成立包含九大类信用目标的动态监测系统，笼盖行政惩罚、抽检监测、食物平安变乱等，依托食物平安信用档案实现数据归集。同时，该局对居心违法受罚、抽检不及格等7类景象，动态上调一个风险品级，情节严沉的调高两个品级；对利用非食物原料、一年内两次及两次以上抽检不及格等4类严沉违规景象，动态上调为最高风险品级。基于风险品级实施监管资本动态调配，实现“高风险严监管、低风险优办事”，该局及时聚焦高风险从体，加强食物平安监管的针对性、实效性。“积极摸索‘三方共治、三阶段闭环’风险管理机制，成立肉成品出产区域风险排查流程，通过企业、监管科室、监管所横向协同，”宁河区市场监管局相关担任人暗示，该局将继续深化区域性风险现患台账使用，确保区域肉成品出产风险管理工做结实推进。
